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Freitag, 5. Juli 2024

Jedes mal den perfekten Reis gemacht mit einem Reiskocher #Tescoma #GrandCHEF #Kochen

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Früher wurden hier jede Woche mehrfach Kartoffeln gekocht, da sie ja auch hier angebaut wurden. Das hat sich mittlerweile geändert und die bevorzugte Beilage ist Reis geworden. Wir haben deshalb schon seit einigen Jahren einen Reiskocher, in dem ich normalen Reis, gewürzten Reis, meinen geliebten türkischen Reis und Schatzi´s geliebten Milchreis mache. 

Der Reis ist schnell gemacht, es ist kein Schälen notwendig, ich kann viele Gerichte damit machen und bei meinem Sodbrennen ist es ein perfektes Gericht. Ein bisschen Joghurt dazu und ich bin happy. Für mich ist ein Reiskocher also ein Muss in der Küche. 

Freitag, 29. Dezember 2023

Vakuumieren macht Lebensmittel länger haltbar und ist so praktisch #Tescoma #Food #Technik

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In den letzten Jahren hat sich unser Einkaufs- und Essverhalten verändert. Das lag an dem Tod von Schatzi´s Mama. Ich war es gewohnt für 3 einzukaufen und für 3 zu kochen und ich merkte, dass es mir schwerfiel mich umzugewöhnen. Beim Einkaufen blieben dann immer einige Zutaten übrig und nach dem Kochen war immer noch eine Portion im Topf.

Ich bin mir sicher, dass ich mich mit der Zeit umgewöhnt hätte, aber eigentlich fand ich es ganz praktisch, dass immer etwas übrig blieb. Das habe ich eingefroren und so war an Tagen, wo ich keine Lust zu kochen hatte, trotzdem etwas im Haus.