Als Besitzer eines Thermomixers bekommt man oft gesagt, dass man wohl nicht kochen kann oder andere denke das man nie wieder ein anderes Küchengerät braucht. Beide Aussagen stimmen nicht. Ich liebe es zu kochen und kann das auch sehr gut. Ich sehe den TM als Unterstützer. Trotzdem heißt das nicht, dass ich nun keine anderen Küchengeräte mehr benötige.
Was ich im TM nicht mache sind kleinere Mengen und ich möchte auch nicht alles da rein füllen um es z.B. zu pürieren. Suppen habe ich also mit dem Kartoffelstampfer bearbeitet, Sahne mit einem Mixer aufgeschlagen und kleinere Mengen an Kräuter, Gewürzen oder Nüssen per Hand gehackt. Das hat sich nun geändert, denn ich habe seit einigen Wochen einen Pürierstab.
