Sauce Hollandaise geht auch schnell und einfach #FeinkostDittmann #Lebensmittel #BIO

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Im Moment ist ja Spargelzeit und für viele heißt das Sauce Hollandaise machen. Ich selbst essen keinen Spargel und mache ihn eigentlich nur selten mal für Schatzi. Sauce Hollandaise essen wir trotzdem sehr gerne, aber zu Blumenkohl und Kartoffeln. ;)

Vor einigen Jahren habe ich ein tolles Rezept für den Thermomix gefunden und seit dem mache ich sie immer nach diesem Rezept. Schön cremig und genau nach unserem Geschmack. Wenn ich die Sauce zuhause mache, dann ist das auch kein Problem. Allerdings klappt das auf der Arbeit nicht, denn da habe ich keinen Thermomix und auch nicht die Zeit. Da wäre eine Fertigsauce manchmal eher praktisch.

In meinem Küchenschrank findet man Maggi

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Mal ehrlich...Maggi kennt doch jeder! Ich kenne wenige Leute die Maggi net im Haus haben. Vielleicht keine Fixprodukte, aber die Maggi Würze hat doch fast jeder. Das kenn ich noch aus Kindertagen. Bei Oma stand es auf dem Tisch wenn es Suppe gab und Zuhause bei uns auch. Als ich auszog änderte sich das nicht und so steht immer eine Flasche Maggi Würze im Schrank. 

Natürlich hat Maggi noch viele andere Produkte und früher waren die Bestandteil meiner Küche. Ich habe sehr oft zu Fix Produkten gegriffen und "richtig" kochen eigentlich erst mit Schatzi gelernt. Meine Küche ist trotzdem nicht ganz Fix Frei, denn manchmal habe ich einfach wenig Zeit und da sind sie echt praktisch und einige Produkte sind einfach so toll das ich sie gerne nutze.