Ich esse gerne Pizza. Entweder kauft man sie fertig und backt sie nur noch auf oder man kauft fertigen Teig und belegt sie selbst oder man macht alles frisch. Wenn es mal schnell gehen muss greife auch ich mal zu einer fertigen Pizza. Öfters nehmen wir aber fertigen Teig und belegen sie selbst. Wie in einer Pizzeria schmeckt allerdings beides nicht.
Auch mit selber machen haben wir es schon probiert. Das schmeckt schon gut, aber irgendwie wird auch hier der Teig nie so wie in einer Pizzeria und nach dem backen fehlt das krosse im Boden. Das liegt daran das in einer Pizzeria in einem speziellen Ofen gebacken wird...meistens in einem der mit Schamottsteinen ausgekleidet ist. Diesen Effekt soll man auch Zuhause hinbekommen und zwar mit einem Pizzastein.
