Seit ich einen Brotbackautomaten habe, ist einmal die Woche Brot backen angesagt. Ich habe mir ganz viele Mehle und Körner gekauft und probiere immer wieder neue Rezepte und Mischungen aus. Süße Brote, Sauerteigbrot und einfache Brote mit verschiedenen Körnern...alles gab es schon.
Es dauert nicht wirklich lange die Zutaten in den Behälter zu geben, aber an manchen Tagen wünschte ich mir das es einfach schneller und einfacher geht. Wenn ich lange gearbeitet habe oder erst spät nach Hause gekommen bin. Da gibt es natürlich eine Hilfe....Backmischungen.
