Was ich über Salz gelernt habe und warum ich nun verschiedene Sorten im Haus habe #direct&friendly #Food #FrBT18

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Vor etwas über 2 Jahren war ich mit Kneipp in der Saline Luisenhall. Dort werden die Salze die Kneipp nutzt geschöpft. Als Geschenk haben wir alle ein feines Salz zum Essen bekommen und ich habe gelernt, dass Salz nicht gleich Salz ist.

Das was man üblicherweise überall findet, ist ein einfaches und günstiges Salz. Viel gesünder ist allerdings ein Salinensalz z.B. Ich habe damit auch gelernt, dass Salze sehr unterschiedlich schmecken können und das man sie immer per Hand dosieren sollte. Das Tiefensalz habe ich schon nachbestellt, aber ich wollte auch noch andere Salze probieren.

Mit Blütenblättern mal ganz neues ausprobieren #BB2G #Food #direct&friendly

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In unserem Goodie Bag vom BB2G Treffen gab es einige Produkte die wir vor Ort getauscht haben. Wenn es unterschiedliche Produkte gibt bleiben den Organisatoren ja nur über jedem Teilnehmer eines davon zu geben und zu hoffen das es passt. Bei einigen Sachen war das dann nicht der Fall und so konnten wir noch untereinander tauschen.

So war es bei den schönen Boxen von direct&friendly. Da gab es verschiedene Varianten und ich hatte eine die viele scharfe Gewürze enthielt. Ich hatte dann Glück, dass eine andere Teilnehmerin genau diese gerne wollte und mit mir tauschte.