Leckere Kartoffeltaler gefuellt mit Schafskäse sind schnell gemacht #Rezept #Food #Feta

Ich esse unglaublich gerne Schafskäse und es ist immer einiges im Haus. Wenn ich zu einem türkischen Supermarkt komme, dann kaufe ich meist die großen Metallbehälter, wo 800/1000 g drin sind. Er ist dort recht günstig und ich habe kein Problem damit, mit dieser Menge etwas zu machen. 

Der Feta schwimmt in der Salzlake und hält sich deshalb natürlich eine ganze Weile, aber ich sehe immer zu, dass ich alles recht schnell verbrauche, nachdem ich so eine Dose geöffnet habe. Ich esse ihn gerne so und gebe ihn in den Salat, aber ich schneide ihn auch gerne auf und grille ihn. Dieses Mal habe ich etwas Neues damit probiert.    

Schnell und einfach - Käse-Sticks aus dem AirFryer #Rezept #Food #FingerFood

Wenn ich Feta kaufe, dann nehme ich meist eine größere Menge in den Metalldosen. Da ist der Feta in seiner Lake und hält sich länger. Da wir oft etwas mit Feta essen, passt das für uns sehr gut. Ich nutze ihn im Salat oder essen ihm mit Melone oder mische ihn mit Joghurt als Beilage zu Kartoffeln. Auf die Pizza oder über Nudeln oder zum Überbacken. Man kann so viel damit machen. 

Jetzt hatte ich mal wieder ein größeres Stück über und es war schon einige Tage offen, also habe ich überlegt, was ich damit machen könnte. Da noch andere Käse-Sorten da waren und auch noch Strudelteig im Kühlschrank lag, habe ich mich für Käse-Sticks entschieden. 

Spontan zu einer Party eingeladen? Fingerfood geht da doch immer #Rezept #Würstchen #Feta

Kennt ihr den Satz "Schatz, wir wurden spontan eingeladen" auch? Kommt hier öfters vor und dann kommt immer die Frage....was nimmst du mit? Ich gehe ungern mit leeren Händen und meist sind es Partys, wo einfach jeder was mitbringt. Wir laden zu solchen auch öfters mal ein.

Wenn es geplant ist, dann mache ich meist eine Torte. Bei spontanen Einladungen bleibt mir dazu meist nicht wirklich die Zeit. Darum habe ich immer ein paar Rezepte zur Hand, die schnell und einfach gemacht sind aus Dingen, die in der Regel eh im Haus sind. Fingerfood kommt meist bei raus, da kleine Sachen schneller gemacht sind.