Marcinesse bietet unglaublich leckere Brotaufstriche mit Marzipan und anderen tollen Zutaten #TheArtofMarcipan #Food #LübeckerMarzipan

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Weihnachten und Marzipan gehen hier Hand in Hand. Ich backe viel mit Marzipan, wir essen Marzipankartoffeln und Marzipan mit Nougat ist einer meiner Lieblinge. Die letzten Jahre habe ich immer Weihnachtstorten gemacht, die mit Marzipan eingedeckt waren. Sehr lecker, aber auch sehr süß und nicht so jedermanns Geschmack. 

Ich habe mich also mal nach alternativen Rezepten umgeschaut und viele tolle Ideen gefunden. Bei einem Rezept stand dabei, dass innen auf den Kuchen jeweils eine Schicht Marzipan kommt und dass dafür ein Marzipanaufstrich genommen wurde. Marzipanaufstrich?! Hatte ich noch nie gehört, aber es klang so lecker.

British Tea und Shortbread gibt es dank Paul Schrader

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Meine Mama hat als ich 11 war neu geheiratet. Er war damals ein britischer Soldat der in Deutschland stationiert war. Ich bin dadurch meine restliche Kindheit und meine komplette Teenagerzeit mehr britisch als Deutsch aufgewachsen. Wir waren im Ausland stationiert, wir lebten in britischen Soldaten Wohngegenden, ich ging in eine Army Schule und alle meine Freunde waren auch Soldatenkinder und später dann Soldaten. Somit habe ich mir viele Britische Dinge angewöhnt.

Ich liebe so ein typisches Britisches Frühstück, ich trinke gerne Irn-Bru, ich liebe Scones und Cucumber-Sandwiches und wenn ich Tee trinke dann britisch, schwarz und mit Milch&Zucker! Klar gibt es in Deutschland auch Schwarzen Tee, aber irgendwie finde ich den komisch. Ich kaufe mir lieber Tee aus England oder klassischen Breakfast Tea.....der schmeckt anders als so eine Tasse Tee von einem Ceylon oder was immer man so im Supermarkt findet.