Aus einem Cocktail wird ein Dessert #Rezept #Food #StrawberryDaiquiri

Vor einigen Tagen habe ich euch mein neues Rezeptbuch vorgestellt und will euch natürlich gleich mal ein Rezept daraus vorstellen. Es geht diesmal um Rezepte, die auf Basis von Cocktail entstanden sind.

Ich trinke sehr gerne Cocktails...meist allerdings ohne Alkohol. Das liegt nicht daran das ich keinen Alkohol mag, sondern das ich es nicht mag, wenn der Alkoholgeschmack dominiert. Mische ich sie selber, dann gebe ich weniger Alkohol rein und schon trinke ich auch mal welche mit Alkohol. :P

Kirsch-Baiser-Muffins und Mango Sorbet passen einfach wundervoll zusammen #Rezept #Backen #Eis

Wenn es warm ist, gibt es doch nichts Schöneres als einen Eiscafé, einen Milchshake oder ein Eis. Nur Lust zur Eisdiele zu fahren haben wir dann meist nicht. Aus diesem Grund habe ich mir vor einiger Zeit einen Eismaker gekauft und mache nun mein eigenes Eis.

Am Sonntag habe ich es das erste Mal mit einem Sorbet probiert und habe dann dazu noch einige Muffins gebacken. Nur vom Sorbet wird man ja nicht satt. ;) Außerdem nimmt Schatzi gerne Kuchen oder Kekse mit zur Arbeit, damit er zum Kakao Mittags was Leckeres hat. Darum backe ich ja meistens sonntags.